自制薯片（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好圭豆

2.冼净去皮切片

3.锅里坐水，烧半开放入土豆片煮开

4.捞起过凉水

5.另起油锅，油开后放入薯片

6.炸一遍后复炸一遍

7.捞出控油

8.装盘开吃

烹饪技巧

1、土豆冼净切片泡水里去淀粉2、加入加了水的锅中烧开3、过凉水4、热油加入3炸一遍，然后复炸一遍5、捞出控油，装盘即食