准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面 :
800白菜
猪肉馅 :
300 辅料
鸡蛋 :
一个 酱油 :
适量 姜 :
适量五香粉 :
适量发酵粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量 白菜 :
适量 猪肉 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.面加适量发酵粉和水揉成面团,醒1个小时。
2.白菜猪肉剁碎加适量盐、五香粉、酱油和一个鸡蛋拌匀备用。
3.发好的面揉匀切小块,擀成圆片。
4.放适量馅包好。
5.包好的包子放入电饼铛里,加适量水盖上盖子烙熟。
6.再翻面烙熟
烹饪技巧
包子放进电饼铛里要加水。烙熟的包子要翻面在烙熟,口感更好。