味道不错的豆沙面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

牛奶 ：125
糖 ：10
盐 ：5
豆沙馅 ：适量
酵母 ：适量
黄油 ：30

具体步骤

1.准备好需用的食材，准备开工。

2.将食材先湿后干的顺序搅拌在一起。

3.揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜发酵1小时。

4.发酵好后，比原来的大1~2倍。

5.将面团称重后，平均分成小面团，盖上保鲜膜醒15分钟。

6.先把面团压成小饼。

7.包上豆沙馅收口，口封在下面。

8.用擀面杖擀成长条形，在一边用小刀划出条纹，翻面后卷成条状。

9.成形后，再最后发酵40分钟，刷上蛋液放入烤箱，上下火180度，20分钟。

10.面包出炉了，胖胖的好可爱。

烹饪技巧

无