不错的羊肉水煎包的做法怎么做好吃又简单
好久没来推荐菜啦。今天趁着有空也就自己在家做了一顿，虽然也就几个小菜，不过都是我非常喜欢吃的，就像羊肉水煎包是我很喜欢吃的，也就推荐给大家，那羊肉水煎包的做法呢也是比较简单的，可以早上做来吃。我一般晚上不吃饭的时候就会自己做一份。
主料
羊肉馅 ：300白萝卜 ：1个
面粉 ：300
辅料
大葱 ：2根酵母粉 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.我一般都是前一天晚上就把面和好。有面包机就用机器和面了。没有手工也一样，这个面和简单。水、面粉和酵母粉全部放入面包桶里
2.启动和面程序把面团揉至表面光滑即可
3.放冰箱低温冷藏发酵。第二天早上起来一般都是发酵至2倍大小。起来就从冰箱拿出来回温。然后再去拌馅。
4.羊肉也是头一天晚上剁馅，加入姜末、盐、五香粉、特级酱油调味。第二天早上用料理机把白萝卜打成碎粒，挤出多余水分放入盆里，先用香油把萝卜拌一下锁水，然后和羊肉馅一起拌均匀
5.把葱切碎也是先用油拌一下，然后也拌入馅料中
6.发酵好的面团分剂，用手压扁即可，擀面杖都用不着。这是完全用的传统的方法做的
7.把馅料填入轻轻一抓，一个水煎包就包好了。这个包法非常快。店家都是一个人包一会儿就包一大锅用的
8.锅烧热后倒入适量的油，摆入煎包，要留点空隙，因为煎包是发面，会膨胀
9.把面糊水倒入，水的量以没过煎包的1/3左右为宜。不要太多和太少。然后盖上盖子继续中火煎2分钟左右，然后转中小火煎3分钟左右
10.翻面再刚刚煎1--2分钟即可出锅啦
