美味木糖醇蛋黄月饼怎么做好吃又简单
美味木糖醇蛋黄月饼其实用到的食材比较多，还要用到烤箱，这就比较复杂，美味木糖醇蛋黄月饼很香很好吃，甜甜的家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，不减肥的女性同胞们，这很适合哟，多花点时间就可以吃到香喷喷的美味了，你也来试一试
主料
中粉 ：适量色拉油 ：适量
木糖醇转化糖浆 ：适量
枧水 ：4
莲子 ：200
植物油 ：80
辅料
蛋黄 ：适量清水 ：适量
蛋清 ：适量
具体步骤
木糖醇转化糖浆,食用油，枧水搅拌均匀，倒入中粉和吉士粉搅拌均匀，盖上保鲜膜备用。
蛋黄表面喷高度白酒烤五分钟，我有点烤过了，最好别出油
莲子高压锅焖半小时后加水料理机搅成泥，过筛，这步比较考验耐心，但是必须做
过筛，不粘锅小火炒去多余水分，分三次倒入食用油，直至油被吸收，倒入木糖醇继续翻炒，炒到手抽筋就差不多
这种状态差不多就行了，不粘手不粘铲子，水分挥发的差不多了
莲蓉+蛋黄35g，冰皮15g，我的配方出来20个冰皮剩了点，我平均进去了，差不多17g冰皮
包好后模压成上下火175度烤五分钟后刷上蛋黄水，继续烤15分左右就可以啦型
