自制炸肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉馅 :
300 辅料
干黄酱 :
20 酱油 :
5 甜面酱 :
10盐 :
5料酒 :
5姜末 :
20葱花 :
30豆辨酱 :
10食用油 :
5 具体步骤
1.肉馅提前半个小时,加料酒,酱油腌入味
2.准备干黄酱
3.甜面酱
4.豆辨酱
5.三种酱兑少量水调均匀
6.多切些姜,葱
7.底油,放姜,葱炒肉末,煸炒出油
8.加入调好的酱汁,放酱油,盐,中火熬十五分钟
9.做出来的炸酱特别香
烹饪技巧
三种酱调在一起