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下饭菜-茄汁杏鲍菇「加肉版」怎么做好吃又简单

下饭菜-茄汁杏鲍菇「加肉版」怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 :两个
西红柿 :两个
五花肉 :适量

辅料

香菜 :适量
葱花 :适量
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量

具体步骤

1. 准备食材,洗净:杏鲍菇滚刀切块,西红柿切块,肉切片,香葱、香菜切碎。

2. 锅内烧开水,放入杏鲍菇焯一分钟,捞起淋干备用。

3. 热锅倒少量油,放五花肉煸炒出油汁,调入少量生抽、醋和糖翻炒,倒入西红柿炒出汁,倒入杏鲍菇翻炒至熟,调入盐和鸡粉,出锅前撒入葱花和香菜。(个人觉得超下饭

4. 开吃吧!(^_^)