好吃的小蘑菇面包怎么做好吃又简单
小蘑菇面包，不仅做法简单明了，而且吃起来也十分美味。小蘑菇面包虽然名字里面有小蘑菇，但是实际上它是一道简简单单的面包点心，小巧精致，许许多多妈妈都喜欢做一些简简单单的小蘑菇面包给自己的孩子吃。除了外形的美观之外，小蘑菇面包的馅料的独特，使它吃起来非常好吃。
主料
鸡蛋 ：1个低筋面粉 ：90
高筋面粉 ：310
牛奶 ：210ml
白糖 ：40
黄油 ：30
盐 ：3
耐高糖酵母 ：6
辅料
馅料 ：360具体步骤
1.准备所以材料。
2.馅料分成12个每个30克。
3.主料除黄油外放入面包机内后油法和面。
4.和面20分钟后放入黄油。继续和面20分钟。
5.用手摔了20分钟成完全阶段出膜。
6.放盆内包保鲜膜第一次发酵1小时，手指捅一下面团不回缩即可。
7.取出面团按压排气。
8.后分割成均匀的十二份，滚圆盖上保鲜膜松驰二十分钟。
9.松驰后的面团擀成圆片。
10.包入馅料。
11.捏紧收口。
12.收口朝下放入模具内，烤箱开发酵档，二次发酵40分钟。
13.放入烤箱发酵。
14.二发完成后取出模具，烤箱180度预热，面团表面筛高粉，用刀片割十字口，剪刀剪也行。
15.放入预热好的烤箱中层180度20分钟，烤的时候上色后记得盖锡纸。
16.可爱漂亮的小蘑菇面包烤好了，还有余温的时候装袋保存。
17.在秀一秀小蘑菇面包！
1.馅料可以换成自己喜欢的。2.颜色深了要及时加盖锡纸。3.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。
