甜甜的双色漩涡吐司怎么做好吃又简单
双色漩涡吐司，平时我们经常回去买吐司去吃，单调的吐司就很好吃了，淡淡的甜味，这次是很特殊的双色漩涡吐司，可可粉，竹炭粉都融进了面包片里面，吃在嘴里很浓郁的香味，软软的吐司让人欲罢不能，喜欢吃吐司的朋友来试试吧，你会喜欢做的。
主料
高筋面粉 ：260淡奶油 ：80
细砂糖 ：30
酵母 ：4
牛奶 ：75
黄油 ：25
鸡蛋 ：30
盐 ：2.5g
辅料
可可粉 ：3食用竹炭粉 ：5
具体步骤
1.准备好所有的材料。
2.将鸡蛋先打散。
3.将湿性材料全部倒入面包桶，这是盐和细砂糖都放入面包桶。
4.再将面粉和酵母放入面包桶。
5.开启和面程序，30分钟之后，加入黄油再揉30分钟。
6.取出面团，然后将面团分为两份。面包桶里放入竹碳粉和可可粉。
7.放入小一点的面团，将竹碳粉和可可粉揉入面团中，揉均匀。（用面包桶不是很容易揉匀，我还用手揉了一会儿的。）
8.然后两个面团分别放入一个盆中，盖上保鲜膜经行发酵，25度以上40~50分钟就可以，25度以下就需要1小时以上了。
9.直到两个面团都发酵到原来的两倍大，用手指沾上面粉戳到面团上不塌陷不回缩就可以了。
10.将两个面团分别排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
11.然后将原味面团擀成一个大大的椭圆形。
12.竹炭面团也擀成大的椭圆形，然后盖在原味面团上。
13.将两个面团一同卷起来。
14.放入吐司模具中。
15.放入烤箱，开启发酵功能发酵40分钟，烤箱内要放一碗温水。
16.发酵到模具的8分满。烤箱预热到180度。
17.吐司模具放入180度的烤箱烤制35分钟左右。
18.美美的吐司就可以吃了，切开真的很美哟。
1.湿性材料可以不用淡奶油，换为牛奶，不过要适当减几克。2.竹碳粉一定要和面粉揉匀。3.发酵要掌握好时间，否则要嘛不够，要嘛组织变粗。
