让人怀念的焖面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面条 ：300
胡萝卜 ：100

辅料

四季豆 ：500
香菇 ：50
肉丝 ：50
葱蒜 ：适量

具体步骤

1.四季四，胡萝卜切丝

2.肉切丝用姜，生抽，淀粉抓匀

3.热油爆葱蒜出味

4.四季豆，胡萝卜下锅，淋少许生抽，盐翻炒

5.加入适当水，不要高出蔬菜

6.湿面条均匀铺在蔬菜上，盖上锅焖

7.调汁：生抽，酱油，盐，香油，水

8.收汁淋上调好的汁，继续焖至锅内无汁水即好

9.将面与蔬菜拌匀即好!

10.盛出装盘