菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 :300
奶粉 :20
鸡蛋1个

辅料

酵母 :5
牛奶适量
黄油 :20
白砂糖 :50
盐 :2

具体步骤

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.先把液体倒入面包机(除黄油外,鸡蛋可留一小部分做刷液用)

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.加入奶粉和低粉,酵母粉启动二次和面程序。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.在最后一次加入软化的黄油至完全阶段。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.揉好的面团取出。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.放温暖处发至二倍大。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.可以用手沾点面粉在中间插个洞,不回缩即可。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.把面团取出排气醒15分钟。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.再擀开。(擀的宽度要和吐司盒一样长哦)

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.自上而下卷起(要卷紧点)

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.放入模具

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.发至八分满刷上全蛋液送入烤箱中层175度35分钟。

「美味可口」特浓奶香吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.烤好的面包立即脱模放在 烤网上晾至接近手的温度时装好,非常的香软呢!

烹饪技巧

牛奶的量要根据面粉的吸水性慢慢加。