关于砂浆的餐饮精选

“砂浆饼是采用糖浆和面，包制各种馅料的浆皮类糕点，以月饼为代表。其馅心着实，皮面油润酥软，表面粘有砂糖颗粒。烤后洁白，底面红褐色。”食材明细主料面粉（170克）白糖浆（90克）蜂蜜（10克）植物油（50克）小苏打（1克）果仁茉莉馅（224克）辅料...

“很多时候，美食有美器来衬，好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅，我真是不能控制我自己，必须收了它。这砂锅的深度足够，煮粥不易溢锅，很合适。好吃的砂锅粥，我习惯放虾、蟹，特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥，这次不想那么繁琐，冰...

“浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯，我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西，甘肃，算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口，消热祛暑的特点。浆水可以做成...

“注意火候”食材明细主料芋头（适量）辅料白砂糖（适量）葱花（适量）油（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）反砂芋的做法步骤1、把芋头炸熟。2、晾干。3、锅中倒入白糖，加少量水融化成粘稠状，关火，倒入芋头开始翻炒并撒上葱花，...

“今天我用生豆面做一道大家都比较熟悉每天都会喝的养颜减肥圣品～豆浆。做法简单，只需要不到10分钟就能喝到自己美味豆浆。”食材明细主料豆面（1大勺）辅料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆浆的做法步骤1、锅...

食材明细主料泡菜（100克）手擀粉（一小袋）大骨汤（适量）辅料葱（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅的做法步骤1、把泡菜，手擀粉，葱，放进砂锅，加大骨汤。小火慢炖2、锅开了以后，放盐，胡椒粉，酱油，蒜苗香菜。3、喜...

相信很多的朋友都非常喜欢吃橘子吧。小编也非常喜欢吃橘子，而且在众多的橘子的品种中最爱的就是砂糖橘了。因为砂糖桔虽然很小，但是皮薄汁多，非常的好吃，酸酸甜甜的。大家应该也不例外吧。那么大家除了知道砂糖橘的味道十...

餐饮提问：砂锅小吃加盟一品砂锅谭大嚣回答：砂锅店啊火锅店之类的运营费用都不低的。如果楼主没有足够的资金的话，往其他小吃类发展会比较好，这里给你推荐一个刘一锅，不错的，川味锅，还比较有名气的。具体情况你可以去生意街上...

“小小个子，圆圆滾滾滴面包外壳香脆，内部柔软轻盈用椰浆揉出得面团，带有着微微椰子清香表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~”食材明细面团材料高筋面粉（200克）奶粉（8克）盐（2.5克）细砂糖（23克）酵母（2克）全蛋液（15克）椰浆（115...

“春节大鱼大肉的吃了很多，来一锅面压阵，吃罢菜肴喝罢酒，来上一锅清爽的小面是不是很暖胃呢，简简单单一起来吧。。”食材明细主料面条（适量）基围虾（适量）油菜（适量）火腿（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料黄豆（一杯）火腿肠（一根）豌豆（适量）红薯（适量）草果粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆浆五彩砂锅饭的做法步骤1、黄豆用水泡发。（约需4小时），大米用水泡半小时。2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里，加入水量...

“如今，大鱼大肉吃多了，怕是进嘴都没味了。这早先被人忽视的猪下水反倒成了餐桌上的极品。不爱它的人嫌它有味儿，爱它的人却最喜欢这个味。既然是肥肠，就得带上油。可是随着健康意识增强，有的时候宁可牺牲一点口感也要往健...

精制白砂糖比普通的白砂糖要好很多，因为精制白砂糖中含有很多的纤维，有利于人的身体健康，可以及时的补充能量等。接下去讲讲白砂糖制作方法，它的主要原材料是甘蔗，甘蔗其中的糖分浓度高，出糖率也高，所以白砂糖是由甘蔗提炼出...

“焖饭时加一勺常见的物质，米饭油润香喷喷。我先卖个关子，把我这盆砂锅饭先端上来，焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。那么就来试试这...

“想想小时候，从云南老家寄来的腊肉，没有一个月甭打算进北京。经过漫长的邮寄，这到家的腊肉越发显得珍贵。每每这个时候，爸爸就像举办一个庄严的仪式似的。他会很小心地割下一块腊肉，用淘米水清洁干净之后，再用刀刃刮去外面...

“为了不让剩饭浪费掉，加入适量的食材，可以做成简易版的砂锅粥，一样很美味”食材明细主料剩饭（1碗）鲜虾（200克）瘦肉（60克）鱿鱼干（1个）辅料姜（3片）香菜（两棵）冬菜（半勺）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粥的做法步...

“在我们这里有很多的砂锅菜式，品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到，只是主题食材有一个，其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄，也是砂锅菜式之一，主要食材是主题，其他的都是辅料。因加了有老有小，所以我做的味道...

食材明细主料黑豆（适量）辅料水（适量）调料冰糖（适量）原味（口味）榨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆浆的做法步骤1、原料。2、黑泡发洗净备用（可以加点黄豆，坚果类的）。3、倒入豆浆机选择功能键。4、打好的豆浆加冰糖调味。5、成品。...

食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）啤酒（一罐）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅鱼的做法步骤1、草鱼切块，加入盐，料酒，胡椒粉，...

食材明细主料黄豆（适量）辅料水（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆浆的做法步骤1、黄豆提前泡一个晚上。2、黄豆洗干净放入破壁机。3、加1000毫升水。4、按豆浆键启动破壁机，二十分钟后就可以喝到香浓的豆浆了...

“三鲜砂锅不但是我们年菜中必不可少的一道菜式，平时冬天来一道这样的菜也真不错，汤汤水水暖心暖胃，平常可用咸肉，讲究一点的就要用金华火腿提咸鲜味，金黄的蛋饺，形似一个个金元宝，所有过年一定要啊，别忘了。”食材明细主料干...

食材明细主料低粉（100克）黄油（70克）白砂糖（40克）盐（1克）蛋液（20克）辅料蛋白液（适量（表面装饰））白砂糖（适量（表面装饰））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂糖饼干的做法步骤1、原料集合2、黄油软化，搅打至顺滑3、加入盐和白砂糖4、打发...

“晚饭,不能吃的太好,不吃又太饿,还是靠简单的美味砂锅来顶吧.”食材明细主料红薯粉（一人份）辅料包菜（适量）豆芽（适量）小虾米（适量）熟里脊肠（适量）熟粉肠（适量）配料盐（适量）葱（适量）香油（适量）糖（适量）醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分...

食材明细主料挂面（3两）白菜（一段）胡萝卜（半根）辅料方便面调料包（2包）虾皮（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单砂锅面的做法步骤1、砂锅中加入三分之二的水2、胡萝卜去皮洗净3、切片放入锅中4、白菜一段5、切条洗净6、放...

都可以。只不过用冰糖熬的糖浆比白砂糖的糖色会更加的鲜亮好看。用冰糖熬糖色的时候，要先把个头大的冰糖，用刀背给敲碎才好下锅。下锅的时候要用油炒，而不是直接炒。炒的时候，要用小火，不然糖比较容易炒糊，炒到糖浆冒泡泡的...