香菇鸡蛋炒五号菜的做法 香菇鸡蛋炒五号菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇鸡蛋炒五号菜的做法步骤

• 1、食材：五号菜（已洗净切开）、香菇（已泡发清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 5、接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的五号菜和香干翻炒翻炒。

• 6、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、调味炒匀，即成。