百吃不厌的玫瑰酱怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玫瑰花 ：500

辅料

白糖 ：适量
蜂蜜 ：少许
盐 ：少许
白酒 ：少许

具体步骤

1.玫瑰花挑洗干净后控干水分。

2.加入适量的白糖、少许食盐和白酒。

3.戴上一次性手套，用两手抓匀。

4.然后调入适量的蜂蜜，再次用手揉搓至玫瑰花出油。

5.装入干净的瓶子中。（不要装的太满，发酵后会溢出的。）放到太阳底下让它晒。晒到玫瑰酱发酵，然后再塌下去，就好了。

6.发酵好的玫瑰酱，可以做点心、馒头等等。

烹饪技巧

玫瑰酱晒得时间越久，香甜味就会越浓，也就越好吃。