![妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单]( "妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 ：
1000笋子 ：
1000 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量鸡精 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先先把肉洗干净切好,l=留少许肥肉后
![妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.首先先把肉洗干净切好,l=留少许肥肉后，放点芡粉，豆油，少许盐腌制，再把笋子，姜蒜切好备用
![妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.待油锅油烧熟后，倒入姜蒜，待蒜快变色时候，倒入肥肉，熬至油大面积出来后，倒入肉，
![妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒至肉五分熟后，倒入笋子，炒至5分熟加入盐和少许酱油，
![妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "妙不可言的笋子炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.带全熟后，关火，加点鸡精。
烹饪技巧
酱油只起提色作用，根据个人适当添加
