做大米糕怎么配料 飘香香 专业问答 1.4W 大中小设置文字大小 水果馅、咸肉馅。甜味大米糕还可以添加红枣和枸杞。将大米泡上一晚上后再上锅蒸熟,蒸熟的大米捣碎成泥状,放入酵母和白糖发酵2小时以上,还可以加入少许牛奶使蒸出来的大米糕更软糯。馅料也可以根据自己的喜好口味放入些苹果、草莓等水果,或者放入腊肉、香肠,蒸熟。 TAG标签:大米 #