菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的涮羊肉的做法怎么做好吃又简单

简单的涮羊肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

平常我们没事的时候都会约上几个朋友涮羊肉。但是今天我不想出去吃了,外面的东西吃多了对我们的身体都不好,还是自己做一次涮羊肉来吃。涮羊肉的做法十分的简单呢,做出来的涮羊肉一点骚味都没有,入口感还是很不错的呢,喜欢吗?来尝试一下吧。

主料

羊肉 :适量

辅料

韭菜适量

具体步骤

将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好,剪段;白菜择洗干净,切成大条块。以上各料分别装入盘,上桌待用。香菜择好,切成段

把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内,供蘸食选用

火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后,在把白菜、粉丝放入锅内,等百菜、粉丝熟时,放入精盐、味精、酱油,捞出即可食用