正常的小笼包要蒸多少时间

15分钟。面粉和酵母粉要分配好，口感才好，首先比例要分配好，面团揉好，形状包好，上锅之前要在锅里擦油，以防粘锅，这样蒸出来的小笼包才会熟，形状完好。火候方面要均匀，火候小了小笼包不熟，火候大了小笼包过于熟，吃起来口感不好，所以蒸的时候要注意时间，还要注意火候。