现包小笼包蒸多久

8-10分钟。使用蒸锅焖煮小笼包可以使其快速熟透，但焖煮的时间不能过长，否则湿气过大会导致小笼包的薄皮破损，或是面皮接收过多的水蒸气而变得软烂，也会使得里面的汤汁流露出来，影响食用口感。蒸好的小笼包咬破薄皮后吮吸汤汁再食用，鲜香味美。