木耳炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：50
鸡腿 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
小红辣椒 ：8个
姜蒜 ：适量
海椒 ：10个
五香粉 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材，木耳提前用水泡发

2.切好姜蒜及小红辣椒

3.海椒切成辣椒圈即可

4.鸡腿切成块状用五香粉，生粉腌制一会

5.热锅烧油，将辣椒及姜蒜爆香

6.将鸡腿肉倒入锅中炒

7.鸡腿肉炒熟后另装出

8.另起锅烧油，爆香姜蒜

9.倒入辣椒锅中炒

10.再倒入木耳一起炒

11.辣椒与木耳炒熟

12.将鸡肉倒入锅中一起锅

13.放入调料炒均即可哦

烹饪技巧

木耳须提前用水泡发，另吃不了辣的话就不要放辣椒了哦，这样炒很辣的