准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
绿豆芽 :
500 辅料
辣椒酱 :
20白糖 :
50白醋 :
10盐 :
适量油 :
适量生抽 :
30 具体步骤
1.买回来的绿豆芽洗一遍就行
2.烧一锅开水,把洗净的绿豆芽焯一下捞起绿豆芽
3.控干水分,放凉盛在盘子里
4.这是自己调的调料了,里边有蒜蓉,盐,白砂糖,辣椒面,醋,生抽,还有自制的辣椒油。按个人口味调制就可以了
5.把调料倒入盘子里,拌匀。一道美味又瘦身的凉拌绿豆芽就可以上桌啦
烹饪技巧
这个菜挺简单,关键是做调料大家可以根据个人喜欢调拌