准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
200 辅料
甜面酱 :
1勺剁椒 :
1勺老干妈 :
1勺油 :
适量十三香 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.将面和成较软的面团。
2.面团擀薄,抹上油。
3.放上一勺甜面酱,抹匀。
4.再放上一勺老干妈抹匀。
5.加抹上一勺剁椒。撒上十三香和胡椒粉。
6.也是从一边卷起,切成两份,捏住封口,团成团。
7.也是从一边卷起,切成两份,捏住封口,团成团。
8.锅放油,放入饼,小火慢烙,烙到两面都成金黄色后即可。
烹饪技巧
面里可以加鸡蛋,味道更香更酥。也可以用烫面烙饼。