美味的香烤马步鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马步鱼 ：500

辅料

烧烤料 ：适量
料酒 ：10
油 ：适量
醋 ：10

具体步骤

1.首先将马步鱼解冻。

2.在马步鱼的腹部下方有一个下口，从那里入剪刀，剪到头部，并将头部和五脏六腑拿出。

3.将鱼肚里的内脏以及肚内的黑膜清洗干净。放入盐、料酒、醋腌制半小时。

4.正反面抹上油，码入烤盘。230度10分钟后，给鱼的正反两面抹上面酱，再烤5分钟，出烤箱并撒上烧烤料。

5.好了，新鲜出炉的马步鱼为您奉上，祝您吃的开心。嘎嘎~~

烹饪技巧

马步鱼的肚内有一次黑膜一定要清洗干净，不然会发苦哦。