准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
排骨 :
500 小米 :
100 辅料
盐 :
适量大料粉 :
3蚝油 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 酱油 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.排骨500克
2.加生抽料酒盐,鸡精,酱油
3.加五香粉加蚝油腌匀
4.然后加入保鲜代里放冰箱腌6个小时以上
5.腌好的排骨
6.把提前泡好的小米倒上
7.上下翻匀
8.在表面撒一点盐
9.然后冷 水上锅蒸一个小时
10.蒸好的排骨很香
烹饪技巧
小米要提前泡,腌的时候时间一定要够,调料自己放,因为排骨大,蒸的时候长点才能入味