简单又容易的自制绿豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
绿豆沙 :100
面粉 :400
今天去看房子,唉,北京的房价简直遥不可及,不是我这些小老百姓可以购买的呀,简直太贵了,我之前看了一则有关香港的新闻,他们住的更破烂不堪,就像囚犯一样,真不知道如何生活下去啊!回家之后我做了简单又容易的自制绿豆沙包,推荐给大家。
主料
鸡蛋 :一个绿豆沙 :100
面粉 :400
辅料
酵母 :6具体步骤
1.材料合照:鸡蛋一个、超市买的绿豆沙、普通面粉400克、酵母6克忘记拍里面了,我用的是安琪酵母。
2.鸡蛋一个、酵母6克、水200克,搅拌均匀
3.加400克面粉,先用筷子搅拌,然后用手揉成光滑的面团。如果揉的时候粘手就再加点面
4.揉好了,盖盖子发面。现在天气热了,两个小时面就能开。
5.面开了,蜂窝状就是开了。把面取出来揉几分钟,把里面的气揉出去
6.然后切成一样大的剂子,再用擀面杖擀成面饼
7.在擀好的面皮上挤适量绿豆沙馅
8.然后像包包子一样包起来
9.翻过来就行了,包好了静放10分钟
10.上锅蒸,大火烧开,再蒸15分钟。过几分钟再开锅,马上开锅豆包会因遇冷空气而收缩的。
11.出锅喽~。
12.掰开看看,很不错噢~。