准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
银耳 :
10 莲子 :
10颗 辅料
冰糖 :
适量 大米 :
适量 糯米 :
适量 小米 :
适量 枸杞 :
适量 具体步骤
1.银耳和莲子加适量水提前泡发。
2.莲子去心。
3.泡发的银耳洗净,去除黄色根部,撕成小片,和莲子一起,加适量水,放高压锅煮,大火开后小火半小时。
4.所有米类加一起1/4杯,因为我是两人份。
5.把高压锅里的银耳莲子连同水一起放入电饭煲,再加米类,适量冰糖一起按煮粥键,或者晚上也可以预约煮粥。
6.最后要吃以前放入枸杞,煮一分钟,就可以美美地享用女王的早餐啦!
烹饪技巧
干莲子和银耳先用高压锅煮,可以节约资源,否则硬的不好吃。