好吃的酸辣西瓜皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西瓜皮 ：适量

辅料

芫荽 ：适量
红甜椒 ：适量
柠檬 ：少许
生抽 ：少许
盐 ：少许
花椒油 ：少许
糖 ：适量
香醋 ：适量
老干妈油辣子 ：少许
蒜蓉 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1. 选厚批西瓜皮洗净，去掉大部分红瓤、绿皮，切成薄片；

2. 生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁，并加入少许柠檬汁；

3. 将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器；

4. 最后加入调好的味汁拌匀，冰箱腌制10分钟左右后即可食用。