苹果焖牛腩的做法 苹果焖牛腩怎么做

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称...牛腩中加一个苹果，鲜香味让你意想不到哦，试试吧”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果焖牛腩的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、牛腩清洗干净，切成大块

• 3、牛腩加料酒、豆瓣酱和甜面酱抓匀

• 4、加姜片腌一个小时以上

• 5、放入电高压锅，加入冰糖，压30分钟

• 6、苹果切成大块，辣椒切成圈，大蒜头剥掉外皮

• 7、牛腩煮熟后，再起锅烧油（少许），小火，下辣椒和大蒜头煸香

• 8、下苹果块

• 9、倒入压熟了的牛腩

• 10、中小火，收干汤汁，加胡椒粉调味

• 11、起锅装盘，加葱段装饰一下

• 12、好了😁

• 13、味道鲜美

• 14、😀