![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
糯米粉 ：
13斤白沙糖 ：
6斤 辅料
水 ：
2L油 ：
10斤 具体步骤
![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第2张")
1.用锅煲滚水将白沙糖溶成糖水，糯米粉取三斤倒入溶了的糖水中开成熟浆粉后，趁热倒入剩下的糯米粉搓成面团
![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第3张")
2.取手心大小的面团搓圆圆，然后在中间捻出一个空心，慢慢的在面的上面收口，一个圆圆的糍的模就做好了
![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第4张")
3.一直重复做直到所有面都做完
![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第5张")
4.起油锅，油滚了收小火放入糍炸
![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入油锅的糍要不停用捞去翻动以免焦了，炸到整个糍涨大而又金黄就完成
![自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的贺年油糍怎么做好吃又简单 第7张")
6.炸好的油糍用大盆装起就完成，广东人过年开油锅除了煎堆还有就是油糍，广东人过年送礼少不了它哦
