自己做的包年粽怎么做好吃又简单
主料
糯米 ：2000蜕皮绿豆 ：1000
辅料
五香粉 ：适量粽叶 ：80张
五花肉 ：750
香菇 ：30
粽绳 ：1札
具体步骤
1.泡糯米30分钟，放盐，一点油，放油主要是让米更粘，入口不干干巴巴。由于临时想发的菜谱，拍原料都准备包完了。
2.蜕皮绿豆提前一天泡。放油盐，放一点三花酒更香。
3.五花肉切条，大概十厘米长一厘米宽，放酱油，盐，酒，五香粉腌制一天。香菇泡发。
4.粽叶用开水煮一下，洗干净。我妈买的叶子小，包一个要五张，如图叠好。
5.依次放入糯米，绿豆，五花肉，香菇。
6.放入绿豆。
7.放入糯米。
8.包的过程，先折一头，再折另一头。
9.折另一头。
10.折好了。像小山堆。
11.从两头往中间绕着粽子绑绳子，绑好的样子
12.绑到中间十字交叉再绑一根横的。
13.煮沸水后放入粽子，粽子完全浸到水里，用高压锅中火煮80分钟左右。
14.煮好的粽子。开锅粽哦。
15.高压锅一放完气就要全部捞粽子出来。要不水会进去。
...
