准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯米粉 :
230面粉 :
50 辅料
糖 :
5 炼乳 :
10黑芝麻 :
适量 奶粉 :
30熟花生 :
适量巧克力粉 :
适量 具体步骤
1.熟花生、黑芝麻放入料理机打碎。
2.加入奶粉。
3.加入炼乳。
4.糯米粉加面粉和5克糖用开水和面团。
5.上锅蒸20分钟。
6.取出,放凉。分成若干份。
7.把馅包入。
8.沾巧克力粉。
9.摆入盘中。
烹饪技巧
糯米很沾手,戴手套或手沾凉好的开水。做好就吃,放久巧克力粉就化了。可以现吃现沾。也可外面沾椰蓉等。