准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 :
半个 海带 :
200 洋葱 :
半个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量蒜末 :
适量 具体步骤
1.准备好原料,海带提前泡发。
2.青椒和洋葱切丝,泡入冰水里面。
3.海带切丝。
4.锅中放水,水开后放入海带丝焯水。
5.捞出,冲凉水,淋干水分。
6.把盐、洋葱、青椒和蒜末放入。
7.倒入生抽、醋。
8.锅中放油,油热后放入花椒爆香。
9.把花椒捞出,油乘热倒入海带丝里面,搅拌均匀即可。
10.成品。
烹饪技巧
喜欢辣的,可以放些辣椒油哦。