我的香酥烤鱼怎么做好吃又简单
亲朋好友聚会，一直不知道做一些什么吃，想着猪一道美味的烤鱼，我的香酥烤鱼做法简单，味道鲜美，非常适合在家尝试做，表皮金黄的烤鱼，吃起来带着一点点的焦香味，吃起来又香又辣，十分的爽口，一份美味的烤鱼，配上一杯冰凉的啤酒，吃起来简直完美。
主料
鲈鱼 ：400辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜末 ：适量
生抽 ：适量
花椒 ：适量
姜末 ：适量
具体步骤
鲈鱼去鳞，洗净，剖开后去掉中间的主干骨，整个鱼承平铺样式。
加入姜末，蒜末，生抽及少量盐腌20分钟左右
电饼铛预热，加入少量油，放入花椒爆香
在饼铛加热时，将鱼正反面撒层面粉后备用。同时烤箱预热200度
饼铛热后，净花椒取出，放入鱼两面煎至金黄
煎好的鱼移到烤箱中烤5-8分钟取出装盘即可
