准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 准备黄油80克,白砂糖80克,低粉220克,鸡蛋50克,盐1/4勺,红葡萄干100克,泡打粉1小勺。
2. 黄油软化后打发至发白变大,分三次加糖搅打均匀。
3. 分三次加入蛋液,每次搅拌均匀后再加下一次。
4. 加入盐搅拌均匀后,加泡打粉,筛入低粉,撒上葡萄干用手轻柔成团。
5. 面团包入保鲜膜后,放入方形保鲜盒内挤压成规整形状,盖上盖子放入冰箱冷冻2小时。
6. 冻硬的面团用刀切成条状,烤箱预热200℃,放入中层烤制15分钟即可。