健康的香酥烤三文鱼怎么做好吃又简单
香酥烤三文鱼，其中用到的食材是三文鱼，三文鱼是日本的一种著名的鱼类，肉质十分醇厚，经过烤制之后的味道一下子爆发出来真的是十分美味多汁的呢，并且三文鱼含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，还在等什么呢， 快来尝尝吧！
主料
全麦土司 ：2片樱桃番茄 ：1/2罐
柠檬 ：1个
带皮三文鱼 ：2块
油渍凤尾鱼 ：1盒
红甜椒 ：1/2个
辅料
盐 ：适量黑胡椒碎 ：适量
酷克壹佰香草 ：1量勺
大蒜 ：4瓣
干酪 ：40
橄榄油 ：适量
罗勒叶 ：1小把
麦芽醋 ：2量勺
迷迭香 ：4根
具体步骤
1.准备材料。三文鱼去鳞去刺。烤箱200度预热。
2.烤盘里淋入橄榄油、盐、黑胡椒碎
3.撒上酷克壹佰香草。
4.三文鱼用厨房纸擦干，两面裹上香草油。
5.鱼皮朝下放入烤盘。
6.放入烤箱，200度，中层，上下管，烤5分钟。
7.面包切块和2瓣大蒜一起放入料理机中粉碎。
8.再倒入一半的油渍凤尾鱼和油汁，继续粉碎。倒入碗里备用。
9.红甜椒、2瓣大蒜、罗勒、干酪、剩余的凤尾鱼加入樱桃番茄放入料理机中，加入柠檬皮碎、挤入柠檬汁适量、麦芽醋
10.一起粉碎成酱汁。
11.三文鱼烤好后取出，抹上粉碎好的酱汁，撒上面包屑。
12.迷迭香用橄榄油抹匀，放入面包屑上面。继续200度烤10-15分钟至面包屑变的焦黄酥脆即可。
1、樱桃番茄可以用罐头也可以用新鲜的。2、三文鱼也可以用鳕鱼、鸡腿也可以代替
