健康香酥烤三文鱼怎么做好吃又简单
香酥烤三文鱼是一道制作十分简单的家常菜肴， 其中用到的食材是三文鱼，三文鱼含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助的呢，而且经过烤制之后的三文鱼的香味爆发出来，快来尝尝美味的香酥烤三文鱼吧！
主料
带皮三文鱼 ：适量全麦吐司 ：适量
油渍凤尾虾 ：适量
樱桃番茄 ：适量
红甜椒 ：适量
柠檬 ：适量
辅料
油盐 ：适量黑胡椒碎 ：适量
酷克壹佰香草 ：适量
大蒜 ：适量
罗勒叶 ：适量
干酪 ：适量
麦芽醋 ：适量
迷迭香 ：适量
具体步骤
准备材料。三文鱼去鳞去刺。烤箱200度预热。
烤盘里淋入橄榄油、盐、黑胡椒碎
撒上酷克壹佰香草。
三文鱼用厨房纸擦干，两面裹上香草油。
鱼皮朝下放入烤盘。
放入烤箱，200度，中层，上下管，烤5分钟。
面包切块和2瓣大蒜一起放入料理机中粉碎。
再倒入一半的油渍凤尾鱼和油汁，继续粉碎。倒入碗里备用。
红甜椒、2瓣大蒜、罗勒、干酪、剩余的凤尾鱼加入樱桃番茄放入料理机中，加入柠檬皮碎、挤入柠檬汁适量、麦芽醋
一起粉碎成酱汁。
三文鱼烤好后取出，抹上粉碎好的酱汁，撒上面包屑。
迷迭香用橄榄油抹匀，放入面包屑上面。继续200度烤10-15分钟至面包屑变的焦黄酥脆即可。
