好吃的土豆鸡蛋烙怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多人经常都在纠结早饭吃什么好，每天的面包牛奶已经让人提不起食欲，大饼油条又太油腻，那么这个时候好吃的土豆鸡蛋烙就是不错的选择，土豆将其中的油腻稀释，加上蔬果之后，更能充分体现出土豆鸡蛋烙的美味，制作也非常简单，时间花费也很短，所以这款菜品非常适合在早上食用。

主料

鸡蛋 ：2个
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
西红柿 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.土豆一只去皮，切成细丝，胡萝卜也切成细丝

2.切了小半个西红柿也切打入两只鸡蛋成碎丁放上面

3.打入两只鸡蛋，洒入五香粉辣椒粉盐等调味料，充份拌均

4.锅里放入少许油烧热，倒入土豆丝等菜料

5.一面煎黄煎另一面，颜色至金黄，起锅。

烹饪技巧

1、调料的口味可以根据自已的所好来更改。