槐花鸡蛋烙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

槐花鸡蛋烙是一种用槐花和鸡蛋为主要原材料制作的菜品，色香味俱全，卖相很好看，而且槐花的清新味道和鸡蛋的香醇味道结合烙出来的这种菜品味道十分适口好吃，除此之外鸡蛋的丰富营养价值为人体提供了大量的蛋白质和维生素还有碳水化合物等营养物质。

主料

槐花 ：50g
鸡蛋 ：1个
小麦面粉 ：50g
小烤肠 ：30g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.把槐花摘洗干净。

2.水中加盐烧开，下入槐花焯水。

3.焯水的槐花沥干水分。

4.加入切碎的小烤肠。

5.加入鸡蛋。 加入盐和鸡精。

6.搅拌均匀。加入面粉。

7.搅拌成糊状。

8.煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。

9. 小火煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

叨唠；过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。