香气浓郁的土豆鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：80
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：3
香油 ：适量
油 ：5ml

具体步骤

1.所需食材土豆 鸡蛋

2.鸡蛋打散

3.土豆去皮 洗净 切成细丝

4.拌入土豆丝 加盐和香油调味

5.电饼铛上下烤盘刷薄薄的一层油 将土豆均匀摊成圆饼

6.烤制两面金黄即可

7.用磨具压出心形 装盘即可

烹饪技巧

土豆本身淀粉蛋液中无需再加生粉