好吃易做的豆渣葱香饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道好吃易做的豆渣葱香饼勾起了我满满的回忆，豆渣，他听起来好像是豆子的下角料，而且吃到嘴了又干又涩，难以下咽，可是中国美食就是这么神奇，在豆渣里加入合适的配料，就可以化腐朽为神奇，这道豆渣葱香饼加入糯米粉和鸡蛋之后，既保留了豆渣原有的豆香，又去掉了干涩的口感，使得这道豆渣葱香饼成为了一道美味。

主料

豆渣 ：100
小葱 ：30
糯米粉 ：150
鸡蛋 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将小葱洗净切小段，将小葱段、鸡蛋、豆渣、糯米粉和适量的盐都放在一个容器中搅成糊状。

平底锅放点油，不要太多，平铺整个锅底就好。

用勺子舀一点面糊倒入锅中，用勺子将饼弄成薄的圆形，用中小火煎，煎至两面金黄即可。