![葱香豆渣饼怎么做好吃又简单]( "葱香豆渣饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆渣 ：
120g 鸡蛋 ：
2个 小葱 ：
20g糯米粉 ：
70g 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![葱香豆渣饼怎么做好吃又简单 第2张]( "葱香豆渣饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将小葱洗净切小段，将小葱段、鸡蛋、豆渣、糯米粉和适量的盐都放在一个容器中搅成糊状。
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2.平底锅放点油，不要太多，平铺整个锅底就好。
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3.用勺子舀一点面糊倒入锅中，用勺子将饼弄成薄的圆形，用中小火煎，我是电磁炉用800w就ok了。
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4.煎至两面金黄，香喷喷的葱香豆渣饼就做好了。
烹饪技巧
我觉得饼弄小点好翻面，可以先少舀点，试试饼的大小，再调整面糊的量。
