家常西芹胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

现在的人们由于工作因素，和不健康的生活习惯，造成了很多人都处于亚健康的状态，今天这款家常西芹胡萝卜炒肉，西芹、胡萝卜和猪肉汇合小炒，一盘绿色环保、口味清淡并且色香味俱全的菜肴就做好了。家常西芹胡萝卜炒肉营养又均衡适用于任何年龄阶段哦。

主料

胡萝卜 ：150
西芹 ：100
猪肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蔬之鲜 ：适量

具体步骤

胡萝卜去皮洗净后切成胡萝卜丝备用。

西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片。葱切段备用。

猪肉清洗干净切片备用

炒锅倒油烧热，放入葱段煸出香味。

放入猪肉翻炒熟。

再放入胡萝卜丝和西芹片翻炒熟。

放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。

烹饪技巧

蔬菜翻炒时可加少许水翻炒，不但可以减少用油量而且不容易糊锅且色泽好看。