准备时间:
4分钟 烹饪时间:
10分钟香菜皮蛋拌豆腐是一道传统名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。这道菜制作方法简单,吃起来口感不错,深受广大人民的喜爱。
主料
豆腐 :
一盒 皮蛋 :
2个 香菜 :
适量 海米 :
适量 辅料
醋 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.嫩豆腐一盒倒入碗里,用刀轻轻把豆腐划成小块比较入味
2.放入皮蛋虾米,鸡精可不放
3.铺上香菜
4.淋上生抽和陈醋