香葱皮蛋拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌，是我们在夏天的时候，人们非常喜欢的一种既简单，又可以起到防暑降温的功效的一种方法，今天所说的是相同，皮蛋拌豆腐。这种方法，需要三种材料就是大葱皮蛋，然后配合着杜甫三者一起有助于人体增加其得，食欲非常的好吃，快来试试吧。

主料

香葱 ：20g
皮蛋 ：1个
南豆腐 ：1盒

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白玉的南豆腐一盒。

2.皮蛋洗净。

3.香葱洗净。

4.皮蛋剥开。

5.豆腐倒入盘子中。

6.用刀切成片。

7.将皮蛋切成小丁，均匀的撒在豆腐上，撒少许的盐。

8.香葱切末，撒在豆腐上，再撒少许的香油，即可。

烹饪技巧

南豆腐很软，不容易倒出来。可以用热水烫一下，就特别容易倒出一个整个的豆腐来。