![好吃的干锅牛蛙虾怎么做好吃又简单]( "好吃的干锅牛蛙虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
虾 ：
适量 莴笋 ：
适量 青椒 ：
适量 藕 ：
适量 牛蛙 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量辣酱 ：
适量 花椒 ：
适量 八角 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
牛蛙洗净切块，撒生粉腌制10分钟，锅内烧热油将牛蛙下锅过油，外皮酥硬了捞起来备用
切条
过油捞起备用
将花椒，八角，青椒切椒圈，大蒜一起放入油锅内爆香加两勺鲜辣酱
翻炒两下，再将切好的藕条莴笋条倒入锅内爆炒
成熟时加入已经过油备用的牛蛙和虾，同时加入料酒在继续爆炒
起锅前加入盐和鸡精调味即可出锅
