香菇涮锅怎么切

将香菇清洗干净，去除根蒂，在香菇表面切上十字花刀即可。切好的香菇，可以放在锅中，煮熟后捞出，蘸着调料食用即可。香菇是常见的食用菌，可以炒着吃，也可以炸着吃、烤着吃、煮汤吃。香菇煮汤吃时，可以用于制作香菇鸡蛋汤、清炖香菇汤、香菇肉片汤等美食。