菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

经典法国乡村面包怎么做好吃又简单

经典法国乡村面包怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟

经典法国乡村面包是一道经典的地方美食,主要是以面粉为主要食材搭配油等配料经过繁琐的工序烤制而成。经典法国乡村面包起源于法国,由于其丰富的营养和美味口感而渐渐被人们所喜欢,经典法国乡村面包的做法讲究,亲自动手制作非常有意义

主料

面粉 :121

辅料

糖 :12

具体步骤

发酵种1:高筋粉100克,盐2克,干酵母1克,水68毫升

揉匀。放在22-25度处,发酵15-20小时

酵种切成小块,同各粉料一起倒入面包桶,再倒入先前的混合溶液