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美味巧力酱心小蛋糕怎么做好吃又简单

美味巧力酱心小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

自制的美味巧力酱心小蛋糕,巧克力酱和蛋糕一直以来就被誉为绝配,浓香的巧克力,带着微微苦涩的味道,配上香甜的小蛋糕,简直令人回味无穷,食指大动。咬一口小蛋糕,感受着小蛋糕伴随着浓香的巧克力滑入自己的食道,唇齿间满满的都是巧克力的香味。

主料

鸡蛋4个
面粉 :80
巧克力酱 :40

辅料

糖 :60
可可粉 :10

具体步骤

1蛋黄4个,放入干净的容器 ,蛋白4个,放入无水无油的容器

2准备好可可粉,巧克力酱

3将牛奶 玉米油放入装有蛋黄的容器 ,顺时针搅拌均匀

4加入可可粉 酒心巧克力酱 低筋面粉办成面糊

5糖加入蛋白中,打到蛋白硬性发泡,将打好的蛋白分次加入面糊切拌均匀。

6装入模具 165°60分钟 看好倒扣装盘