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美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

其实这道圆椒炒肉丁就更辣椒炒肉是差不多的,只不过这个圆椒没有那么的辣,甚至有的圆椒都是甜的,所以不喜欢吃辣的人,可以在家做这道圆椒炒肉丁,而且这道菜做起来还是很简单的,大家可以在家尝试着做这道菜,不喜欢吃香菜的人可以不加香菜。

主料

猪瘦肉 :400
圆椒 :100
胡萝卜150
香葱 :30

辅料

油 :适量
盐 :适量
砂糖 :3
番茄酱 :10

具体步骤

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第3张

2.洗净猪瘦肉

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第4张

3.瘦肉、圆椒、胡萝卜切丁,葱切葱花

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第5张

4.猪瘦肉用油、盐、蚝油、砂糖腌制10分钟

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第6张

5.电热锅加入油

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第7张

6.炒一下胡萝卜,然后加入少许水

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第8张

7.煮至胡萝卜软,加入圆椒

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第9张

8.加入少许盐翻炒均匀,盛起

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第10张

9.电热锅加入油

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第11张

10.加入瘦肉丁,至瘦肉丁熟时加入胡萝卜和圆椒,再加入番茄酱,翻炒均匀,这个步骤没有拍照,不过亲们懂的

美味圆椒炒肉丁怎么做好吃又简单 第12张

11.盛起,撒点葱花就可以了

烹饪技巧

1、如果不喜欢吃生葱花的亲们,可以在盛起之前,把葱花放锅里同肉丁一起翻炒一下。