准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红豆 :
200 薏米 :
50 辅料
莲子 :
50 花生 :
50 冰糖 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.把所有食材洗净
3.高压锅里加2-3倍的清水
4.半小时后一锅美美的红豆薏米花生莲子汤就好了
烹饪技巧
薏米红豆汤有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆花生的有效成分大半都在汤里。熬汤的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为到下午喝就会变味了。